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Dining Potatoes

Potato deadlines unfortunately have an increasingly less important role in our diet, and they are so healthy and versatile. Not only its use in the kitchen is very wide-ranging and is not only composed of salt, pell and fried potatoes. Also the potato in itself surprised with its colourful colors and shapes are usually only the light shelled, yellow to white fleshy tubers but the nature is more versatile and colorful. In the Andes, the home of the potatoes, there are about 5000 different variations.

We have written the colourful diversity on our flags and try to share it with a small selection of "colourful" potatoes from our own cultivation. So we offer you different varieties.  


Es tut uns leid
Salad Blue
Es tut uns leid
Heiderot
Es tut uns leid
Rote Emmalie
Es tut uns leid
Konigsblau
American Rosa
Vorwiegend festkochend, rot bis rose Schale,Schale rot, Knollenform Fingerling
Es tut uns leid
Violetta
Schwartze Ungarin
Mehlig, weiß, Knollenform länglich

Speisekartoffeln

Pommes Frites

Kartoffel fristen leider eine immer weniger beachtete Rolle in unserer Ernährung, dabei sind sie so gesund und vielseitig.

Nicht nur ihre Verwendung in der Küche ist sehr breit gefächert und besteht beileibe nicht nur aus Salz -, Pell-, und Bratkartoffeln. Auch die Kartoffel an sich überrascht mit ihren bunten Farben und Formen Bekannt sind meist nur die hellschaligen, gelb bis weiß fleischigen Knollen aber die Natur ist vielseitiger und bunter. In den Anden, der Heimat der Kartoffeln, kommen ca. 5000 verschiedene Variationen vor.

Wir haben uns die Bunte Vielfallt auf unsere Fahnen geschrieben und versuchen Sie mit einer kleinen Auswahl an „bunten“ Kartoffeln aus eigenen Anbaue daran teilhaben zu lassen. So bieten wir Ihnen verschiedene Sorten an.


Salad Blue
Salad Blue
Heiderot
Heiderot
Rote Emmalie
Rote Emmalie
Konigsblau
Konigsblau
American Rosa
Vorwiegend festkochend, rot bis rose Schale,Schale rot, Knollenform Fingerling
Violetta
Violetta
Schwartze Ungarin
Mehlig, weiß, Knollenform länglich


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Pflanzkartoffeln

 


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